甜品与糕点有什么不同呢?

时间:01-20人气:20作者:华丽逆袭

甜品和糕点都是甜美的食物,但甜品更偏向于即食的甜味食品,如冰淇淋、布丁等;糕点则是需要烘焙的面粉制品,如蛋糕、面包等。

区别

甜品:指各种甜味的即食食品,口感多样,可以是冷热皆宜的液体或固体。比如冰淇淋、果冻、糖水都属于甜品,制作过程相对简单,食用时无需加热,适合饭后或休闲时享用。

糕点:以面粉、糖、油脂等为主要原料,经过烘烤或蒸制而成的食品。比如蛋糕、曲奇、月饼等,需要一定的制作技巧,口感偏松软或酥脆,常作为早餐、茶点或节日食品。

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