生铁和不锈钢的区别?

生铁含碳量高，质地硬脆，容易生锈；不锈钢含铬等元素，耐腐蚀性强，表面光滑，不易生锈。

区别

生铁：由高炉冶炼而成，碳含量超过2%，硬度高但韧性差，敲击易碎。常用于铸造锅具、管道等，但暴露在潮湿环境中会快速生锈，寿命较短。价格便宜，加工需要高温熔化。

不锈钢：添加铬、镍等金属，形成氧化保护层，防锈性能强。硬度适中，韧性好，不易变形。广泛应用于厨具、医疗器械和建筑外墙，使用寿命可达数十年。价格较高，但日常维护简单，只需清水擦拭即可保持光亮。