柑橘和桔子的区别在哪里呢?

柑橘和桔子都是常见的水果，但外形、口感和用途有所不同。柑橘类水果包括橙子、柠檬、柚子等，而桔子特指其中一种较小的品种。桔子通常个头小，皮薄好剥，味道甜；柑橘类则个头较大，皮厚，有的需要刀切。桔子多鲜食，柑橘可加工成果汁或果酱。

区别

柑橘：柑橘类水果种类丰富，外形多为圆形或椭圆形，果皮较厚，颜色从黄到橙红不等。果肉分成多个瓣，汁水丰富，酸甜可口。常见的有脐橙、血橙、柚子等，适合榨汁或做甜点。果皮可提炼精油，用途广泛。单个重量一般在200克以上。

桔子：桔子属于柑橘的一种，外形小巧圆润，果皮薄且光滑，容易剥开。果肉分成8到10瓣，甜味明显，酸度低。主要作为鲜食水果，方便携带。单个重量多在50到100克之间，适合儿童和老人食用。