俄罗斯畜牧业发达还是美国发达呢?

美国畜牧业更发达。

对比

俄罗斯：俄罗斯畜牧业以牛、羊养殖为主，全国有超过10万个牧场。肉类年产量约1000万吨，牛奶产量3000多万吨。近年来政府加大扶持，现代化牧场数量增加，但整体生产效率较低，规模化程度不足。

美国：美国是全球最大的畜牧业生产国之一，拥有超过25万个规模化养殖场。肉类年产量超过4000万吨，牛奶产量9000多万吨。技术先进，自动化程度高，育种和饲料管理领先，出口量占全球20%以上。