云南白茶和普洱生茶的区别?

云南白茶和普洱生茶都是云南的特色茶，但制作工艺和风味不同。白茶是轻微发酵茶，口感清淡，带毫香；普洱生茶是后发酵茶，味道浓烈，有回甘。

区别

云南白茶：采用鲜叶直接干燥而成，不揉捻、不发酵。茶汤呈浅黄色，香气清新，带有淡淡的花香或蜜香。存放时间越长，口感越柔和，适合喜欢清淡口味的人。每年春季采摘的茶叶品质最佳，价格也较高。

普洱生茶：经过杀青、揉捻后，用自然方式陈化。茶汤金黄透亮，入口苦涩，但回甘明显。随着年份增加，茶味会变得更醇厚，适合长期存放。新茶价格较低，但存放10年以上的老茶价值很高，常被收藏家追捧。