春茶和明前茶的区别?

春茶是春季采摘的茶叶，而明前茶特指清明节前采摘的春茶，属于春茶中的顶级品类。

区别

春茶：指整个春季采摘的茶叶，时间跨度从2月到5月，涵盖多个节气。春茶芽叶肥嫩，香气浓郁，滋味鲜爽，产量较大，价格相对亲民。根据采摘时间不同，春茶可分为明前茶、雨前茶等，整体品质优于夏秋茶。

明前茶：特指清明节前采摘的春茶，采摘时间集中在3月下旬至4月初。此时茶树发芽少，芽叶细嫩，内含物质丰富，口感甘醇回甘。由于采摘难度大、产量稀少，明前茶价格较高，常被视为高端茶叶的代表，如西湖龙井、碧螺春等名茶多以明前为佳。