特浓咖啡和黑咖啡有什么区别呢?

时间:01-17人气:23作者:仗剑闯天下

特浓咖啡和黑咖啡的区别主要在于制作方法和口感。特浓咖啡用高压热水快速萃取咖啡粉,浓度高,口感醇厚;黑咖啡则是普通冲泡,味道清淡,保留咖啡原味。

区别

特浓咖啡:采用意式咖啡机高压萃取,咖啡粉量多,水分少,油脂丰富。一杯约30毫升,味道强烈苦涩,带有焦香和坚果味,适合喜欢浓郁口感的人。常用于制作拿铁等饮品。

黑咖啡:用滴滤或手冲方式制作,咖啡粉量适中,水分多,油脂少。一杯约200毫升,味道清淡酸涩,突出咖啡豆本身风味,适合慢慢品味原味。常作为早餐或提神饮品。

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