金线莲干品和鲜品的价格区别?

金线莲干品价格比鲜品高，每斤相差200到500元。干品经过脱水处理，重量减轻但营养成分浓缩，保存时间长，适合长期存放。鲜品水分多，价格相对便宜，但保质期短，需尽快食用。

区别

金线莲干品：价格较高，每斤500到800元，因加工工艺复杂，需要晾晒或烘干，耗时较长。干品便于运输和储存，适合送礼或长期药用，但泡水或煮食时需注意用量，避免浪费。

金线莲鲜品：价格较低，每斤300到500元，口感清脆，适合直接榨汁或清炒。鲜品营养流失少，但采摘后需在3天内食用，否则容易变质，适合家庭日常食用或短期调理。