花生和什么水果搭配?

花生可以和苹果、香蕉、葡萄等水果搭配，制作成沙拉或甜品，口感丰富，营养互补。

区别

花生：富含蛋白质和健康脂肪，口感香脆，适合作为零食或配料。单独食用时能提供持久饱腹感，搭配水果后能增加脆爽与多层次的口感，如花生苹果沙拉既有果香又有坚果香。

水果：水分含量高，富含维生素和膳食纤维，口感多汁清甜。与花生搭配时，能中和花生的油腻感，提升整体清新度，如葡萄裹上花生碎，酸甜与香脆结合，更易消化吸收。