紫金麻鸡和瑶鸡有什么区别呢?

紫金麻鸡和瑶鸡都是中国的地方鸡种，但产地和外观差异明显。紫金麻鸡原产于广东紫金县，羽毛呈麻色，体型中等；瑶鸡主要来自广西大瑶山，羽毛多为黑色或银灰色，体型较大。两者肉质鲜美，但瑶鸡生长速度稍快，适应山区环境能力强。

区别

紫金麻鸡：羽毛以麻褐色为主，带有黑色斑点，脚部呈黄色，单只体重约2-3公斤。这种鸡喜欢在丘陵地区活动，觅食能力强，产蛋量每年约120枚。肉质紧实，适合煲汤和红烧，是广东地区的传统食材。

瑶鸡：全身羽毛乌黑或带有银灰色光泽，脚部为青黑色，体重可达3-4公斤。瑶鸡生活在海拔较高的山区，耐寒耐湿，抗病力强。每年产蛋量约100枚，鸡蛋个头较大。肉质细腻，适合白切和烤制，是广西瑶族节庆的重要食材。