时间:01-18人气:17作者:霓晞衾
丑苹果表皮粗糙、形状不规则,红富士苹果则表皮光滑、形状圆润。丑苹果口感偏酸,适合榨汁或烹饪;红富士苹果口感脆甜,适合直接食用。丑苹果价格较低,红富士苹果价格较高。丑苹果耐储存,红富士苹果储存时间较短。
区别
丑苹果:表皮凹凸不平,颜色暗淡,形状歪扭,看起来不够美观。果肉较硬,酸味明显,甜度较低,水分适中。适合制作果汁、果酱或炖菜,价格便宜,每斤约3-5元。储存时间长达3个月以上,适合长期保存。
红富士苹果:表皮光滑红亮,形状规则饱满,外观鲜艳。果肉细腻,甜度高,略带微酸,口感脆爽。适合生食或沙拉,价格较高,每斤约8-12元。储存时间约2个月,需注意防潮保鲜。
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