麻子果和糍粑有啥区别?

麻子果和糍粑都是传统小吃，但做法和口感不同。麻子果用糯米粉揉成团，包上甜馅或咸馅，蒸熟后外皮软糯，内馅丰富。糍粑则是糯米蒸熟后捶打成泥，直接搓成团或切块，口感更Q弹，常蘸糖或黄豆粉吃。麻子果有馅料，糍粑更注重米本身的香味。

区别

麻子果：麻子果是糯米粉包裹馅料制成的，形状多为圆形或椭圆形，馅料有芝麻、花生、豆沙等甜味，也有萝卜、肉末等咸味。蒸煮后外皮柔软，馅料突出，一口咬下去层次分明。常见于南方地区，尤其春节前后制作，寓意团圆。

糍粑：糍粑是整糯米蒸熟后反复捶打，米粒完全融合成团，无馅料。口感紧实Q弹，有嚼劲，可直接食用或烤制后外脆内软。常搭配白糖、蜂蜜或黄豆粉，香味纯粹。多见于北方或西南地区，是节庆时必备的甜点。