水晶梨与鸭梨的区别?

水晶梨皮薄肉脆，汁水多，甜度高，适合生吃；鸭梨果皮粗糙，果肉较硬，甜中带酸，适合炖煮或做成果酱。

区别

水晶梨：果实呈圆形，表皮光滑透亮，果肉洁白如玉，咬下去清甜多汁，水分含量高达90，一口下去满嘴都是清爽的甜味。这种梨成熟后可以直接吃，不需要削皮，连皮吃也不会有涩味。

鸭梨：果实呈葫芦形，表皮有褐色斑点，摸起来有点粗糙，果肉偏黄，甜度不如水晶梨，但酸味明显。鸭梨的果肉比较紧实，不容易烂，适合长时间炖煮，煮出来的汤水香甜浓郁，还能润肺止咳。