美的电压锅两个胆有什么区别?

美的电压锅的两个胆一个是炖煮胆，一个是蒸煮胆。炖煮胆适合煲汤、炖肉，能长时间保持小火慢炖；蒸煮胆则适合蒸馒头、蒸鱼，快速锁住食物水分和营养。

区别

炖煮胆：采用加厚设计，导热慢但保温性好，适合需要长时间加热的食材。比如炖排骨时，小火慢炖能让肉质更软烂，汤汁更浓郁。容量一般为4升，适合3-5人份。

蒸煮胆：底部有蒸汽孔设计，加热快且蒸汽均匀，适合快速烹饪。蒸包子时，10分钟就能熟透，保持蓬松口感。容量多为3升，适合2-4人份，轻便易清洗。