时间:01-18人气:13作者:桃夭灼华
泰国东部榴莲果肉金黄,甜中带微苦,香气浓郁;南部榴莲果肉偏白,甜度高,奶香味重,果核较小。
区别
东部榴莲:主要种植在春武里府和罗勇府,果型偏长,果刺尖锐,成熟期在4-6月。果肉质地较干,纤维感明显,适合喜欢浓郁风味的人。价格中等,每公斤约200泰铢。
南部榴莲:产地包括宋卡和也拉,果型圆润,果刺较疏,成熟期在5-7月。果肉湿润软糯,甜度可达20度以上,适合喜欢甜口的人。价格较高,每公斤约300泰铢,出口量更大。
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