千里香和茴香有什么区别?

千里香和茴香都是常见香料，但味道和用途不同。千里香叶子小，气味清香，适合炖肉或炒菜；茴香种子有独特香味，常用于调味或泡酒。

区别

千里香：叶子细小，气味清新带点甜，适合炖汤或炒菜，能让菜肴更香。它的香味比较温和，不会抢走食材本身的味道。千里香还能驱虫，有时会被种在院子里。

茴香：种子椭圆形，气味浓烈，有股特殊的甜香，常用来做五香粉或泡酒。茴香的香味很突出，加一点就能让整道菜变香。它的叶子也能吃，但不如种子常用。