油菜花蜂蜜和百花蜜有什么区别呢?

油菜花蜂蜜颜色浅淡，味道清香，主要来自油菜花；百花蜜颜色较深，味道丰富，来自多种花蜜。

区别

油菜花蜂蜜：由油菜花的花蜜制成，颜色呈淡黄色或浅琥珀色，气味清香，味道偏甜但不腻。结晶后质地细腻，适合日常饮用或搭配面包。每年春季3-4月采收，产量较高，价格适中，适合喜欢清淡口感的人。

百花蜜：采集多种花蜜混合而成，颜色多为深琥珀色或棕色，气味浓郁，味道层次丰富，带有淡淡花香。结晶后颗粒较粗，适合搭配茶水或药用。采收时间较长，5-10月均有产出，产量较少，价格较高，适合喜欢浓郁风味的人。