空气炸锅跟微波炉有什么区别?

空气炸锅用热空气快速炸出酥脆口感，适合做薯条、鸡块等；微波炉靠微波加热食物，速度快但食物容易变软，适合热饭菜或解冻。

区别

空气炸锅：通过高温热空气循环加热，能让食物表面变脆，内部熟透，像油炸一样香脆但不油腻。做薯条10分钟就能金黄酥脆，鸡皮焦嫩多汁。适合喜欢酥脆口感的人，但容量较小，一次做不了太多。

微波炉：用微波震动水分子加热，速度快3分钟就能热好饭菜，但会让食物变软，比如面包会变干硬。适合快速热饭或解冻冻品，容量大能放大盘子，但无法做出酥脆效果，加热不均时中间冷外面烫。