白酒的酒精度数和啤酒有什么不同?

白酒的酒精度数一般在40到60度之间，属于高度酒；啤酒的酒精度数通常在3到5度之间，属于低度酒。白酒多用粮食发酵后蒸馏提纯，啤酒则是用麦芽发酵制成。喝白酒时容易醉得快，喝啤酒则需要大量饮用才会有明显醉意。白酒适合小口慢饮，啤酒适合畅饮解渴。

区别

白酒：白酒的酒精度数高，每100毫升含酒精40毫升以上，入口辛辣，后劲足。酿造时经过蒸馏工艺，酒精浓度被大幅提升，适合搭配菜肴小酌。喝多了容易伤肝，建议每次不超过50毫升。

啤酒：啤酒的酒精度数低，每100毫升含酒精3到5毫升，口感清爽带泡沫，适合冰镇后饮用。酿造时只发酵不蒸馏，保留了麦芽香气，适合聚会畅饮。喝多了容易胀肚子，建议每次不超过500毫升。