油烟机快速和慢速有什么区别呢?

油烟机快速和慢速的区别主要在于吸风量和噪音大小。快速档风力强，适合爆炒等重油烟场景；慢速档风力弱，适合炖煮等轻油烟情况。

区别

快速档：风力强劲，每分钟吸风量可达15立方米以上，能迅速吸走大量油烟。适合高温爆炒、油炸等产生浓烟的烹饪方式，吸油烟效果明显。但运行时噪音较大，一般在70分贝以上，相当于正常说话音量的两倍。长时间使用可能增加电机负荷，适合短时间高强度排烟。

慢速档：风力温和，每分钟吸风量约8立方米，适合炖汤、蒸煮等产生少量油烟的烹饪。运行噪音较小，约50分贝，接近正常交谈音量。电机负荷轻，能耗较低，可长时间开启保持厨房空气流通。但面对浓烟时吸净效果不如快速档，需要提前开启或配合其他通风方式。