方正大米跟绥化大米有什么区别?

方正大米和绥化大米都是黑龙江的优质大米，但产地和特点不同。方正大米产自方正县，米粒饱满，口感软糯，香味浓郁；绥化大米产自绥化市，米粒细长，口感Q弹，饭粒分明。两者各有特色，适合不同口味需求。

区别

方正大米：产自方正县，位于松花江畔，土壤肥沃，水质清澈。米粒呈椭圆形，晶莹剔透，蒸煮后饭香四溢，口感软糯黏牙，适合做寿司或粥品。当地昼夜温差大，水稻生长期长达145天，积累更多糖分和营养。

绥化大米：产自绥化市，黑土深厚，气候温和。米粒细长，蒸煮后饭粒松散，口感Q弹有嚼劲，适合炒饭或拌饭。绥化水稻生长周期约135天，日照充足，蛋白质含量较高，吃起来更清爽。