北京柠檬和香水柠檬有什么区别?

北京柠檬个头小，果皮光滑，果肉多汁，味道偏酸，适合榨汁或做菜。香水柠檬皮薄肉少，香气浓郁，带点甜味，常用来泡水或调味。

区别

北京柠檬：果实呈椭圆形，直径约5-6厘米，果皮黄色且较厚，果肉饱满，汁水丰富，酸味明显。适合直接食用或制作饮品，比如柠檬水、柠檬茶。

香水柠檬：果实较小，形状不规则，直径约4-5厘米，果皮薄且布满凸起，香气特别浓，甚至能盖过酸味。果肉较少，籽多，更适合泡水或炖汤，能增加食物的香味。