岩茶的茶叶有什么区别?

岩茶的茶叶主要根据产地、品种和制作工艺分为不同类型，如大红袍、肉桂、水仙等。这些茶叶在外形、香气和口感上各有特点，有的带有明显的岩韵，有的则更偏向花香或果香。不同山头的岩茶风味差异明显，同一品种在不同环境下生长也会呈现独特风味。

区别

大红袍：叶片呈深绿带褐，条索紧结，香气以焦糖香和果香为主，滋味醇厚回甘，带有明显的岩骨花香。冲泡后汤色橙红明亮，耐泡度高，适合喜欢浓郁口感的茶友。产自武夷山核心景区，产量稀少，价格较高。

肉桂：叶片色泽乌润，条索稍粗，香气以桂皮香和辛辣感为主，滋味刚劲有力，入口后有明显的辛辣感，回甘迅速。汤色橙红透亮，香气持久，适合喜欢刺激性口感的茶饮者。主要产自武夷山慧苑坑等区域，种植面积较广。