茅台酒和其它酱香型白酒的区别?

茅台酒是酱香型白酒的代表，产自贵州茅台镇，独特的酿造工艺和地理环境造就了其独特风味。其他酱香型白酒虽也采用类似工艺，但在原料、勾调技术和陈放时间上存在差异，导致口感和价格不同。

区别

茅台酒：选用本地红缨子高粱和小麦，采用传统坤沙工艺，经历9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，基酒至少陈放5年再勾调。酒体醇厚，酱香突出，回味悠长，每瓶都有独特编码，市场价常达数千元。

其他酱香型白酒：多用普通高粱或混合原料，工艺简化如碎沙或翻沙，发酵次数少，基酒陈放1-3年。口感较单薄，酱香不够持久，价格多在百元到千元间，适合日常饮用。