时间:01-18人气:24作者:伤上三五年
布朗山老曼峨的苦茶和甜茶主要区别在于口感和原料。苦茶以老曼寨的古树茶为原料,茶汤苦涩明显,回甘强烈;甜茶则选用嫩芽叶制作,茶汤甘甜顺滑,苦味较轻。两者产地相同,但因采摘标准和制作工艺不同,风味差异显著。
区别
苦茶:老曼峨苦茶采用百年以上古树茶青,叶片厚实,内含物质丰富。冲泡后茶汤深黄,入口苦涩感强烈,但咽下后喉韵明显,回甘持久。茶气强劲,适合喜欢重口感的茶客,存放3年后苦涩味逐渐转化,更显醇厚。每泡可冲泡8-10次,耐泡度高。
甜茶:甜茶选用树龄较轻的茶树嫩芽,芽头肥壮,白毫显露。茶汤呈浅金黄色,入口即甜,几乎没有苦涩味,口感柔和顺滑。香气清雅,带有淡淡花果香,适合新手或偏爱清淡口感的饮茶者。冲泡4-5次后滋味开始减弱,但整体甜感稳定。
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