绿钻释迦和凤梨释迦有什么区别?

绿钻释迦和凤梨释迦都是释迦果的品种，主要区别在于外观、口感和产地。绿钻释迦表皮光滑呈绿色，果肉细腻；凤梨释迦表皮有鳞片状突起，果肉偏甜。绿钻释迦产自东南亚，凤梨释迦多在台湾种植。

区别

绿钻释迦：表皮光滑翠绿，形状像小号菠萝，果肉奶白色，口感清甜多汁，种子较小。成熟后香气浓郁，适合直接食用或做沙拉。果皮较薄，容易剥开，每颗果重约200克。价格较高，常见于高端水果店。

凤梨释迦：表皮粗糙，布满褐色鳞片，形状不规则，果肉淡黄色，甜度更高，带有菠萝香味。种子较大，果肉稍硬，适合做甜品或饮品。果皮厚实，需用刀切开，每颗果重约300克。价格适中，市场供应量较大。