大青枣和贵妃枣有什么区别呢?

大青枣和贵妃枣都是常见的水果，但外形和口感有明显不同。大青枣表皮青绿色，形状偏长，果肉脆甜；贵妃枣则呈深红色，个头较小，果肉更软糯，甜度更高。

区别

大青枣：果实较大，长度约5-8厘米，表皮光滑青绿，果肉厚实，水分足，口感清脆，适合直接鲜食或做沙拉。甜度中等，带点微酸，维生素C含量丰富，每100克含约80毫克。价格相对便宜，四季都能买到。

贵妃枣：果实小巧圆润，直径约3-4厘米，表皮暗红带光泽，果肉细腻软糯，甜度高，几乎无酸味。糖分含量高，每100克含糖量约15克，适合熬粥或做甜品。产量较少，价格比大青枣贵1-2倍，主要在秋季上市。