茉莉香米和莲花香米区别?

茉莉香米和莲花香米都是带有独特香气的优质大米，但茉莉香米香味更浓郁，口感偏软糯，适合煮饭或做炒饭；莲花香米香味清淡，口感稍硬，更适合煮粥或搭配清淡菜肴。

区别

茉莉香米：产自南方，米粒细长，蒸煮后散发类似茉莉花的淡雅香气。煮熟后黏性强，饭粒饱满，适合喜欢软糯口感的人。每100克含热量约350千卡，富含维生素B族，适合日常主食。

莲花香米：产自北方，米粒圆润，香气类似新鲜荷叶，清新淡雅。煮熟后颗粒分明，口感略带嚼劲，适合搭配海鲜或素食。每100克含热量约340千卡，膳食纤维含量较高，适合注重健康饮食的人。