清真牛奶有什么优点和缺点?

清真牛奶是按照伊斯兰教规生产的牛奶，优点包括加工过程严格，不含禁忌成分，适合特定人群；缺点是价格较高，生产标准复杂，市场选择较少。

区别

清真牛奶：加工过程中禁止使用任何猪源成分或酒精，屠宰和加工需由特定人员执行，确保符合教规。这种牛奶适合穆斯林消费者，品质控制严格，但成本高导致价格比普通牛奶贵30%-50%，且购买渠道有限。

普通牛奶：生产标准相对宽松，加工流程简单，成本较低，价格实惠。市场供应充足，品牌和种类多样，但可能含有添加剂或不符合特定宗教要求，不适合有严格饮食禁忌的人群。