普洱生茶跟熟茶的区别是什么呢?

普洱生茶和熟茶的主要区别在于制作工艺和口感。生茶自然发酵，茶汤清亮，味道偏苦涩；熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚。生茶适合长期存放，越陈越香；熟茶即饮性强，适合新手。两者都有降脂减肥的功效，但熟茶更温和。

区别

普洱生茶：采用自然陈化的方式，不经过人工发酵，保留茶叶的原始风味。茶汤呈黄绿色，香气清新，带有花果香。新茶口感较苦涩，回甘明显，存放5年以上会逐渐转化，口感更柔和。适合喜欢追求变化和收藏的茶友，价格随年份增长而升高。

普洱熟茶：通过渥堆工艺快速发酵，茶叶中的茶多酚充分转化，茶汤呈深红色或栗红色，口感醇厚顺滑，带有陈香和枣香。即买即饮，无需等待转化，适合日常饮用。发酵过程使茶性温和，对肠胃刺激小，适合胃弱或新手尝试。