时间:01-18人气:24作者:果味喵
蓝莓和蓝靛果都是蓝色小浆果,但蓝莓更大更圆,表面有白霜,味道偏甜;蓝靛果较小偏长,表面光滑,味道酸甜带微苦。蓝莓适合直接吃或做甜点,蓝靛果多用于加工成果酱或饮料。
区别
蓝莓:蓝莓直径约1-2厘米,果皮厚实,果肉细腻,甜度较高,每颗含约5-6粒种子。常见品种有兔眼蓝莓和高丛蓝莓,适合鲜食或烘焙,保存时间可达7天。
蓝靛果:蓝靛果长1-1.5厘米,果皮薄,果肉多汁,酸味明显,每颗含3-4粒种子。主要生长在寒冷地区,抗寒性强,常被制成冻干品或果酒,保存期可达1年。
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