红茶跟肉桂有什么区别?

红茶是一种经过完全发酵的茶叶，呈现红褐色茶汤，口感醇厚带有甜香。肉桂则是从肉桂树皮中提取的香料，呈褐色卷曲状，味道辛辣浓郁，常用于烹饪或调味。两者来源和用途完全不同，一个是饮品原料，一个是调味品。

区别

红茶：由茶树叶制成，加工过程包括萎凋、揉捻、发酵和干燥，发酵时间约2-4小时。茶汤颜色深红，味道带有麦芽香或蜜糖味，可以直接冲泡饮用。咖啡因含量中等，每杯约40毫克。适合搭配牛奶、柠檬或糖，早餐时常见。

肉桂：取自肉桂树的树皮，晒干后卷成筒状或磨成粉末。味道辛辣带甜，香气强烈，每勺粉末约含5卡路里。常用于烘焙、炖菜或饮品调味，如奶茶、咖啡。中医认为它能驱寒暖身，过量使用可能刺激肠胃。