甜瓜子和黄瓜子有何区别?

甜瓜子和黄瓜子都是常见的种子零食，但味道和用途不同。甜瓜子口感香甜，常作为零食直接食用；黄瓜子味道清淡，更多用于烹饪或磨粉食用。

区别

甜瓜子：颗粒较大，外壳较硬，内部果仁饱满，带有天然甜味。食用时需先嗑开外壳，直接咀嚼果仁。甜瓜子热量较高，每100克约含500千卡，适合当作零食解馋，但不宜过量。

黄瓜子：颗粒较小，外壳较薄，果仁味道清淡，略带植物清香。黄瓜子常被磨成粉加入菜肴或汤品中，营养丰富，每100克含蛋白质约25克，适合补充蛋白质，尤其适合健身人群食用。