猪肉盖蓝色方章和圆章的区别?

猪肉上的蓝色方章和圆章分别代表不同的检疫信息。方章表示猪肉经过检疫合格，可以食用；圆章则代表猪肉是经过高温处理的，只能用于加工食品，不能直接食用。

区别

蓝色方章：这个印章表示猪肉通过了动物检疫部门的检查，确认没有疾病和寄生虫，肉质新鲜，适合直接烹饪食用。消费者购买时看到方章，可以放心购买和食用这种猪肉。

蓝色圆章：这个印章代表猪肉属于不合格产品，不能直接食用。这类猪肉可能存在健康风险，需要经过高温处理才能用于制作香肠、肉松等加工食品。消费者购买时要注意避免选择带圆章的猪肉。