压力ih电饭煲与压力锅的区别是什么?

压力IH电饭煲和压力锅都是高效烹饪工具，但工作原理和功能不同。压力IH电饭煲通过电磁加热内胆底部，结合压力技术提升米饭口感，适合煮饭、炖汤等；压力锅则利用蒸汽压力快速烹饪食材，适合肉类和豆类等需要软化的食物。前者更智能化，后者更注重速度。

区别

压力IH电饭煲：采用电磁加热技术，使内胆均匀受热，配合压力控制让米饭更香甜。功能多样，可煮饭、炖汤、蒸煮，操作简单，适合家庭日常使用。容量一般在4-6升，价格较高，但使用寿命长。

压力锅：通过蒸汽增压快速烹饪，锅内温度可达120摄氏度，大幅缩短烹饪时间。适合炖煮肉类、豆类等硬质食材，操作需注意安全，容量多为3-5升，价格亲民，但功能相对单一。