龟苓膏和龟苓膏粉有什么区别?

龟苓膏是即食的甜品，直接从包装盒倒出就能吃；龟苓膏粉需要自己加水煮，冷却后才能成型。

区别

龟苓膏：市售的成品，质地滑嫩，开盖即食，方便快捷。冷藏后口感更佳，适合夏天解暑。保质期约6个月，价格比粉贵，适合不想动手的人。

龟苓膏粉：干燥粉末状，需按比例加水熬煮。制作过程约需20分钟，冷却后凝固成膏。保质期1年以上，价格实惠，可调整甜度和浓度，适合喜欢DIY的人。