东北的桑葚和新疆的桑葚有啥区别?

东北桑葚个头小，颜色深紫，味道偏酸，适合酿酒或做果酱。新疆桑葚个头大，颜色偏黑，甜度高，汁水多，直接吃更过瘾。

区别

东北桑葚：生长在寒冷地区，果实较小，成熟期晚，酸味明显，含糖量较低，常被加工成果酒或蜜饯。果皮较薄，容易腐烂，保存时间短。

新疆桑葚：生长在干旱少雨的环境，果实饱满，个头是东北桑葚的2-3倍，甜度高，汁水丰富，可直接食用。果皮厚实，耐储存，适合长途运输。