金花茯茶与熟普洱的区别?

时间:01-19人气:16作者:乖乖公主

金花茯茶和熟普洱都是发酵茶,但工艺和风味不同。金花茯茶经过"发花"工艺,内部有金花菌,茶汤橙红,带有菌香;熟普洱通过渥堆发酵,茶汤深红,口感醇厚,有陈香。

区别

金花茯茶:采用黑毛茶为原料,通过"发花"工艺让冠突散囊菌自然生长,形成金花。茶汤橙红透亮,入口有独特的菌香和花香,滋味醇和回甘。存放过程中金花会继续转化,提升茶的品质。适合喜欢清新口感和养生功效的茶友,冲泡水温控制在90度左右。

熟普洱:以云南大叶种晒青毛茶为原料,经人工渥堆发酵加速陈化。茶汤深红浓稠,口感绵密顺滑,带有陈香、枣香或木香。发酵程度决定茶汤的浓淡,存放时间越长,滋味越醇厚。适合喜欢厚重口感和陈韵的茶友,冲泡时可用沸水激发香气。

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