红桂花和白桂花有什么区别吗?

红桂花和白桂花是两种不同的桂花品种，主要区别在于颜色、香气和用途。红桂花花朵呈橙红色，香气浓郁，适合制作香料或酿酒；白桂花颜色洁白，香气清甜，多用于泡茶或制作甜品。红桂花产量较低，价格较高；白桂花产量较多，价格实惠。两者在花期上也略有差异，红桂花开花稍晚。

区别

红桂花：花朵颜色鲜艳，像小灯笼一样橙红发亮，香气特别浓烈，闻起来有股甜中带点辣的感觉。这种桂花比较稀少，一棵树上结的花不多，所以卖得贵。人们常把它泡酒或者做香料，能让食物更有味道。红桂花开花时间比白桂花晚几天，大概在9月底才开。

白桂花：花朵雪白纯净，像撒了碎银子一样，闻起来清甜淡雅，不会太冲鼻。这种桂花很常见，公园里、小区里都能看到，结的花也多，价格便宜。大家喜欢用它泡茶或者做桂花糕，吃起来清香可口。白桂花开花早一些，9月中旬就开了，能持续一个月左右。