时间:01-18人气:14作者:蓝调魅影
五粮液主要由四川省宜宾五粮液集团有限公司生产,这家公司拥有多个酿酒基地,包括502车间、801车间等核心生产区。集团旗下还有五粮春、五粮醇等子品牌,由不同子公司负责生产。宜宾市内部分代工厂也会为五粮液加工部分基酒,但最终勾调和灌装必须由总部完成。所有产品都统一使用五粮液商标,品质由集团严格把控。
生产规模
五粮液集团每年酿酒能力超过20万吨,窖池数量多达10万口。集团员工总数约4万人,其中酿酒师傅有3000多人。基酒储存量达100万吨,最老的窖池已有600多年历史。每天约有5万瓶五粮液下线,销往全球100多个国家。集团还在四川、辽宁等地设有分厂,但核心工艺只在宜宾总部传承。
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