饭店领班和经理一样吗?

饭店领班和经理不一样，领班主要负责现场服务协调，经理则负责整体运营管理。

区别

饭店领班：直接服务顾客和员工，安排座位、处理点单问题，确保每桌顾客满意。领班每天接触10多桌客人，解决菜品口味、上菜速度等具体问题。工作重点在细节，比如调整餐具摆放、提醒服务员注意顾客需求。

饭店经理：管理整个饭店的运营，包括人员招聘、财务预算、菜品定价等。经理每月审核营业额，决定是否推出新活动或调整价格。需要处理供应商合作、员工培训等事务，确保饭店长期盈利。经理关注整体业绩，不直接参与单桌服务。