小西红柿的营养和大西红柿一样吗?

小西红柿和大西红柿的营养成分基本相似，都富含维生素C、钾和番茄红素。但小西红柿的糖分和有机酸含量略高，口感更甜，热量也稍低。两者都是健康选择，可根据个人口味和需求挑选。

区别

小西红柿：体积小巧，皮薄易嚼，糖分和有机酸含量较高，吃起来更甜。每100克热量约18千卡，适合当零食或沙拉配料。红素含量略低，但吸收更快。

大西红柿：果肉饱满，水分多，适合做菜或榨汁。每100克热量约15千卡，红素含量稍高，抗氧化效果更好。口感偏淡，更适合烹饪调味。