牡蛎和珍珠蚌有什么区别呢?

牡蛎和珍珠蚌都是软体动物，但用途不同。牡蛎主要食用，肉质鲜美；珍珠蚌能产出珍珠，用于饰品。

区别

牡蛎：外壳粗糙，表面凹凸不平，生活在浅海岩石上。肉质肥厚，富含锌和铁，常生吃或烤着吃。全球有100多个品种，如太平洋牡蛎、欧洲扁牡蛎。

珍珠蚌：外壳光滑，呈椭圆形，生活在淡水或海水沙泥中。外套膜能分泌珍珠质，包裹异物形成珍珠。常见种类有三角帆蚌、马氏珠母蚌，养殖周期需2-5年。