0度和零下1度有什么区别?

0度是水的冰点，水开始结冰的温度；零下1度比0度低1度，水已经结冰，环境更冷。

区别

0度：水处于结冰临界点，冰水混合状态，适合储存食物但不保鲜。室外行走时感觉微凉，穿一件薄外套即可。冰箱冷藏室温度接近0度，能减缓食物变质。

零下1度：水完全结冰，路面可能结霜，行走需防滑。户外活动时需穿厚外套戴手套，否则容易冻伤。冷库温度常低于零下1度，用于长期保存肉类和海鲜，防止细菌滋生。