银杏和普通的杏有什么区别?

银杏和普通杏虽然名字相似，但完全不是同一种植物。银杏是裸子植物，树形高大，叶子呈扇形；普通杏是蔷薇科果树，树形较小，叶子呈卵形。银杏果实叫白果，有轻微毒性，需熟食；普通杏果实就是常见的水果，可直接食用。两者科属、外观、用途差异很大。

区别

银杏：银杏树可以长到20多米高，寿命长达上千年。叶子像小扇子，秋天会变成金黄色。果实叫白果，外壳白色，果仁有苦味，一般用来煮汤或入药。银杏树主要作为观赏树种或药用，果实产量不高，市场上比较少见。

普通杏：杏树通常高5-8米，树冠开张。叶子呈卵形，边缘有细锯齿。果实是圆形或椭圆形，外皮黄色或橙红色，果肉多汁，味道酸甜。杏树主要结果食用，果实成熟期在5-6月，产量较大，市场上常见新鲜杏子或杏干制品。