金龙鱼精炼一级和优选有什么区别?

金龙鱼精炼一级和优选都是食用油，但精炼一级经过更严格的加工，颜色更清亮，烟点更高，适合高温烹饪；优选则保留更多天然风味，适合凉拌或低温烹饪。

区别

金龙鱼精炼一级：采用多道精炼工艺，去除杂质和异味，油质透明无沉淀，烟点达到230度以上，适合煎炒烹炸。加工过程中添加抗氧化剂，保质期长达18个月，适合家庭长期使用。

金龙鱼优选：保留部分天然营养成分，色泽淡黄，带有轻微油香，烟点约200度，更适合凉拌或快炒。加工步骤较少，未添加人工抗氧化剂，保质期12个月，适合追求原味的消费者。