冬柚和柚子有什么区别?

冬柚是柚子的一个品种，主要在冬季成熟，果皮较薄，果肉多汁偏甜；普通柚子品种多样，成熟时间不一，果皮较厚，果肉酸甜。

区别

冬柚：果皮光滑细腻，颜色偏黄，果肉呈淡粉色或红色，甜度高，酸度低，适合直接食用。单个重量约1-2公斤，果肉水分充足，口感清爽，多在11月至次年1月上市。

柚子：果皮粗糙厚实，颜色偏青或黄，果肉多为白色或淡黄色，酸甜平衡，适合榨汁或做菜。单个重量约0.5-1.5公斤，果肉稍硬，耐储存，成熟期集中在9月至10月。