樱桃什么季节吃 樱桃哪时候最好吃呢?

樱桃在春夏季节成熟，最佳食用时间是5月到7月。这时樱桃果实饱满，颜色鲜红，口感甜美。不同品种的樱桃成熟时间略有差异，早熟的樱桃可能在4月底上市，晚熟的品种会持续到8月。市场上常见的樱桃有红灯、美早、萨米脱等，每个品种都有独特的风味。挑选樱桃时，选择果皮光亮、果梗新鲜的，这样的樱桃更新鲜。

樱桃的挑选与保存

新鲜樱桃应该表皮光滑，没有破损或褶皱。果梗保持翠绿，说明采摘时间不久。樱桃容易变质，最好放在冰箱冷藏，能保存3到5天。如果想要更长时间保存，可以洗净后去核，冷冻保存。冷冻的樱桃可以用来做果酱、果汁或者甜品。樱桃核含有毒素，食用时一定要吐掉，避免误食。