岩茶铁观音和安溪铁观音有什么区别?

岩茶铁观音和安溪铁观音都属于乌龙茶，但产地和工艺不同。岩茶铁观音产自武夷山，经过炭焙，口感醇厚带岩韵；安溪铁观音产自福建安溪，轻发酵或中发酵，香气清高，滋味鲜爽。

区别

岩茶铁观音：产自武夷山，采用炭焙工艺，茶汤呈深琥珀色，带有独特的岩骨花香。冲泡后，入口醇厚，回甘明显，适合喜欢浓郁口感的茶友。茶叶条索紧结，色泽乌润，耐泡度高，一般可冲泡6-8次。

安溪铁观音：产自福建安溪，以轻发酵或中发酵为主，茶汤金黄透亮，香气高扬，带有兰花香。滋味鲜爽，入口顺滑，回甘持久。茶叶条索卷曲，色泽砂绿，冲泡后香气四溢，适合日常饮用，一般可冲泡4-6次。