时间:01-20人气:14作者:幕后煮屎者
一品和二品是日本传统茶道中的等级区分,主要依据茶叶的品质、产地和制作工艺。一品为最高等级,茶叶完整、色泽鲜亮,产自核心产区;二品质次之,叶片稍碎,香气和口感稍逊。
区别
一品:选用春季采摘的嫩芽,手工制作,外形紧致匀整,汤色清澈明亮,带有浓郁的海苔香和甘甜回味。每克价格约5000日元,常用于正式茶会或赠送贵宾。
二品:使用夏秋茶或稍老的叶片,机械化加工较多,叶片大小不一,汤色偏黄,香气较淡,口感略带涩味。每克价格约2000日元,适合日常饮用或普通茶事活动。
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